Matcha Tiramisu
Valószínűleg mindenki ismeri a klasszikus olasz tiramisut kávéval. Biztosan ti is tudjátok már, hogy a matcha nagyszerűen helyettesíti a kávét, ezért úgy döntöttünk, hogy újragondoljuk ezt az "örökzöld" desszertet 🙂 Ha valami újat és finomat szeretnél kipróbálni, nézd...
Matcha tonik
A Matcha tonik azon koktélok közé tartozik, amelyek alkoholmentes („szűz”) és alkoholos (ginnel) változatban is csodás ízűek. A jellegzetes, fenséges ízű japán tea hozzáadásának köszönhetően az umamival dúsított klasszikus koktélok teljesen új aromákkal gazdagodnak....
Mézes-ricottás pirítós matchával
Észtországból származó, többvirágos biomézünket egy adag Moya Matcha Daily hozzáadásával tettük még különlegesebbé: így jött létre az egyedülálló Moya Matcha Méz. A méz édessége és a matcha enyhén kesernyés íze egy hihetetlen ízkombót eredményez, amelyet mindenképp...
Matcha Krémes
A matchát egész évben érdemes fogyasztani pozitív élettani hatásai miatt. Ez alkalommal a recept készítője a cukormentes fehércsoki ganache-t ízesítette vele, ami ezáltal egy igazi ízbomba lett!Matcha krémes Elkészítési idő: 20 perc + min. 1 óra hűtés Hozzávalók: 1...
Foszlós matchás márványkalács
Az igazán jó kalács kívül fényes és ropogós, belül pedig foszlós és puha. Ezzel a recepttel ti is elkészíthetitek ezt a különleges, matchás változatot.Matchás márványkalács Elkészítési idő: 70 perc + 30 perc sütés Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 g olvasztott vaj 1...
Matcha Panna Cotta
Az egyik kevésbé ismert matcha teás desszert a Matcha Panna Cotta. A Panna Cotta egy híres olasz desszert, észak-olaszországból ered, igazi ínyencség, annak ellenére, hogy csábítóan egyszerű. Friss virágokkal, gyümölcsökkel díszítve tökéletes választás lehet, legyen...
Matcha latte
Moya Matcha latte Hozzávalók: 3,5 evőkanál 70-80 °C-os víz 1 teáskanál Moya Matcha Traditional or Daily egy pohár tej (tehéntejet, szójatejet vagy zabtejet ajánljuk) 1 teáskanál méz vagy agavé szirup Elkészítés: A matcha port egy üres pohárba/tálkába tesszük és...
Dalgona Matcha – A „TikTok kávé” zöld változata
A Dalgona Matcha a népszerű koreai stílusú Dalgona kávé (TikTok kávé) egy zöldebb és egészségesebb változata. A matcha szerelmeseinek 3 változatban is elkészítettük: találtok egy dalgona matcha receptet tojással vagy anélkül, valamint egy receptet a vegán dalgona...
Vegán Dalgona Matcha – A „méltó vetélytárs”
A népszerű Dalgona kávé nagyszerű versenytársra talált. A versenytárs alatt természetesen ennek a koreai gyönyörnek a zöld változatát a vegán Dalgona matchát értjük. A klasszikus dalgona matcha változatot, egy másik bejegyzésünkben találod a receptek között. Vegán...
Matchás banánkenyér
Hozzávalók a Matcha teás banánkenyérhez: 3 tojás 1 bögre fehér liszt 2/3 bögre porcukor 1/2 bögre olvasztott vaj 1 evőkanál Moya Matcha Daily 1/2 teáskanál sütőpor 2 banán egy csipet só Elkészítés: Az olvasztott vajat egy tálba tesszük, majd folyamatos kevergetés...
Matchás Chia puding
Ez az álomfinom desszert, hiába tűnik elsőre profi munkának, hihetlenül egyszerű elkészíteni otthon is. A chia puding megbolondítva egy kis afrodiziákummal (eperrel) és persze matchával, tökéletes eleme lehet egy romantikus vacsorának. Lepd meg vele a párodat,...
Matcha Smoothie tál
Hozzávalók 2 adaghoz: 3 banán 1 mangó (mango püré) 1 hámozott körte 1 hámozott avokádó fél citrom leve 2 teáskanál Moya Matcha Daily 1 pohár szója tej 2 teáskanál juharszirup vagy méz Díszítéshez: 1 hámozott kiwi karikázva kókuszchips fagyasztott vagy friss áfonya A...
„A Tökéletes Matcha” koktél
Ennek a frissítő és energikus koktélnak a receptjét egy tehetséges skót csapos készítette. Nagyon sokáig próbálgatta, hogyan tudná használni a matchát egy italban, végül az elkészült koktél "A Tökéletes Matcha" nevet kapta. Nem véletlenül, a név magáért beszél! Íze...
Vegán húsvéti kuglóf matchával
Illatos kuglóf húsvétra? A hagyományos ízek helyett próbáld ki ezt a vegán, matchás változatot, mely frissességével garantáltan feldobja majd az ünnepi asztalt.Vegán húsvéti kuglóf matchával 8 adag Hozzávalók: 300g zabliszt 100g xilit 250ml szójatej 125 ml...
Matcha fehér forró csokoládé
Hideg, téli estéken fantasztikusan fel tud melegíteni egy jó forrócsoki. Ebben a receptben kombináljuk a fehér csoki finom ízét a Matcha különleges aromájával és jótékony hatásával. Próbáld ki te is ezt a nagyszerű matchás forró fehér csokoládé receptet!Matcha fehér...
Matcha és jóga – a nyerő páros
A régi idők divatja és szokásai folyamatosan visszatérnek. Vágyva arra, hogy visszatérjünk a gyökerekhez, szeretünk visszanyúlni nagyon régi hagyományokhoz, és beépíteni őket a popkultúrába, hogy aztán annak elemeivé váljanak. Ezek a hagyományok - melyek mélyen a...
Matcha frappé
Hogyan vészeljük át a nyári hőséget? Ez a sűrű és krémes matcha turmix nemcsak felfrissít, hanem még tápláló is, és enegiával tölti fel! A klasszikus frappé egy egészségesebb változata. Matcha frappé 2 adag Hozzávalók: 300 ml tej 3 evőkanál barna cukor 1 evőkanál...
Virgin matcha spritzer koktél
The summer has arrived! And came along the time of refreshing drinks. As a number one this year, we are serving matcha spritzer with apple juice and lime. It's like a sophisticated cousin of lemonade! It contains no alcohol, so you can enjoy it first thing in...
Making Japan’s finest chasens
Today is one of the most exciting days I have been looking forward to in my journey across Japan. I have been driving for more than thirty minutes now, leaving the city far behind. According to the map, I should be reaching my...
Matcha Affogato
Egy egyszerű olasz desszert, az eszpresszóban úszó fagytalt - Affogato zöld változata. Ebben a verzióban elengedtük a kávét, természetesen a matcha javára! A tea intenzív íze keveredik a krémes fagylalttal, egyszerre hideg, meleg, és selymes. Ezáltal lesz ez egy...
Matcha sajttorta málnával
Elhoztuk nektek az egyik kedvenc matchás receptünket: Matcha sajttorta málnával! A sajttorta már önmagában is csodás zöld színben pompázik, de mivel matchából sosem elég, megspékeltük még egy kis extra matcha mázzal. Ugye milyen szuper lett? Matcha sajttorta málnával...
Házi készítésű matcha csokoládé
Rendkívül könnyen elkészíthető, mégis étvágygerjesztő és egyedi különegesség. Ez a matcha csokoládé (matchokoládé ?!) tökéletes ajándék lehet a zöld tea szerelmeseinek. Kísérletezz bátran az összetevőkkel, válaszd ki az általad kedvelt gyümölcsöket, magvakat stb. A mi...