Hozzávalók 2 adaghoz:
- 3 banán
- 1 mangó (mango püré)
- 1 hámozott körte
- 1 hámozott avokádó
- fél citrom leve
- 2 teáskanál Moya Matcha Daily
- 1 pohár szója tej
- 2 teáskanál juharszirup vagy méz
Díszítéshez:
- 1 hámozott kiwi karikázva
- kókuszchips
- fagyasztott vagy friss áfonya
A banánt, a mangó pürét, a körtét, az avokádót, a citromlevet és egy teáskanál Moya Matcha Daily-t a turmixgépbe teszünk. A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd beleöntjük a szójatejet is és tovább keverjük. Ha a turmix kész, egy kisebb tálban összekeverünk 1 teáskanál Moya Matcha Daily-t egy kevés szójatejjel (ehhez használhatjuk a Chasen-t vagy tejhabosítót), és hozzáadjuk a juharszirupot. A turmixot kiöntjük egy tálba, a tetejét pedig leöntjük a habos, juharszirupos matchával. Kivivel, kókuszchipsel és áfonyával díszitjük.
