Organikus Japán Szálas és Matcha Zöld Teák
Legnépszerűbb matcha termékeink
Tudd meg, mely termékek kerülnek a leggyakrabban a matcha teakedvelők kosarába.
-
Moya Matcha Traditional Organikus Matcha Zöld Tea
Ártartomány: 7 990 Ft - 139 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Organikus Prémium Matcha Zöld Tea
Ártartomány: 10 990 Ft - 62 690 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Organikus Matcha Zöld Tea – Daily
Ártartomány: 4 990 Ft - 24 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Matcha To Go! Organikus Matcha Zöld Tea
Ártartomány: 3 590 Ft - 10 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Traditional Kezdő Matcha Szett
23 180 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Traditional Ceremonial Matcha Szett
Ártartomány: 29 180 Ft - 29 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Organikus Matcha Zöld Tea – Daily – 30g
4 990 Ft Kosárba teszem -
Moya Matcha To Go! Organikus Matcha Zöld Tea Daily
Ártartomány: 2 790 Ft - 6 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Matcha & Chasen Szett
12 980 Ft Kosárba teszem -
Moya Premium Ceremonial Matcha Szett
Ártartomány: 30 590 Ft - 31 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
ÚJ!Moya Traditional Matcha To Go! Szett
Ártartomány: 17 180 Ft - 24 960 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Moya Traditional Kezdő Matcha Szett – Haru
23 180 Ft Kosárba teszem
MI A MATCHA ?
A Matcha egy porrá őrölt zöld tea, amelyet olyan teanövényekből nyernek, amelyeket betakarítás előtt árnyékoltak a közvetlen napfénytől. Ez a módszer magasabb klorofill- és antioxidáns-tartalmat, valamint gazdagabb, zöldebb színt eredményez. A szokásos teázással ellentétben, amikor matchát fogyasztunk, a teljes tealevelet elfogyasztjuk, és így a matcha teában található összes jótékony hatóanyagot és tápanyagot megkapjuk, beleértve azokat is, amelyek oldhatatlanok.
A MATCHA HATÁS
A buddhista szerzetesek több mint 800 éve használják a matchát, hogy éberek maradjanak a hosszú meditációk alatt. Ma már tudjuk, hogy ezt a hatást az L-teanin, a matcha aminosav váltja ki, amely fokozza az alfa hullámok termelődését az agyban, és fokozottabb fókuszhoz, relaxációhoz vezet. De a matcha jótékony tulajdonságainak listája ennél sokkal hosszabb: ez egy antioxidáns erőmű, fokozza az anyagcserét, segít a testtömeg szabályozásában, és a sejtvédő flavonoidok aranybányája.
A MOYA MATCHA MINŐSÉG
A Moya Matcha a japán Uji régió kicsi, családi tulajdonban lévő bioteaterületein termesztik. Ez a régió, egyedülálló mikroklímájának köszönhetően a legmagasabb minőségű matcha teáiról ismert. Organikus macháinkat gondosan ellenőrizzük, hogy nincsenek-e benne kémiai maradványok, a minőségét pedig szigorú japán szabványok és ökológiai tanúsítás igazolja. A matchát helyben dolgozzák fel, hermetikusan csomagolják és kis tételekben szállítják a hosszantartó frissesség biztosításának érdekében.
MÉDIA MEGJELENÉSEINK
Először jársz nálunk? Segítünk!
Összeszedtük a leggyakoribb kérdéseket, amivel felfedezheted a japán szálas teák világát, megtudhatod, mi a matcha, és kicsit jobban megismerhetsz minket is.
Hogyan készítsd el a matchát?
Három módot ajánlunk a matcha elkészítésére:
- Hagyományosan: matcha tálban, chasen (bambusz ecset) segítségével, „M” vagy „Z” alakú mozdulatokkal.
- Bögrében vagy tálban tejhabosítóval is elkészítheted.
- Shakerben, vagy kulacsban: öntsd a matchát a folyadékba, és rázd erőteljesen kb. 30 másodpercig.
A matchához ideális vízhőmérséklet körülbelül 80 °C. Magasabb hőfokon a matcha veszíthet az értékes tulajdonságaiból.
Matchát hideg vízzel is könnyedén elkészítheted.
Az optimális mennyiség kb. 1,5 g por 200–250 ml folyadékhoz.
Melyik matcha való nekem?
A legsokoldalúbb és leggyakrabban választott a Traditional Matcha.
Az első és második szüret leveleiből készül, ezért mérsékelt kesernyésség és markáns umami jellemzi.
Kiváló vízzel fogyasztva, illetve matcha latte-hoz és koktélokhoz is.
A tapasztalt matcha-rajongóknak a Premium Matchát ajánljuk az első szüretből:
ideális vízzel fogyasztva, és ez tartalmazza a legtöbb tápanyagot.
Ha az intenzív ízeket szereted, és a matchát leggyakrabban latte-hoz, koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez használod, válaszd a Daily Matchát, amely a második és harmadik szüretből készül.
Hogyan tárold a matchát, hogy sokáig friss maradjon?
A matcha nagyon érzékeny a napfényre és a magas hőmérsékletre, ezért könnyen veszíthet a jótékony tulajdonságaiból.
Tárold az eredeti, zárt csomagolásban, hűvös, fénytől védett helyen, lehetőleg hűtőben — így biztosan sokáig friss marad.
Miben különbözik a matcha a szálas zöld teától?
A szálas teát forrázatként isszuk: azt fogyasztjuk el teaként, amit a levelekből “kioldunk” a vízbe.
A matcha ezzel szemben porrá őrölt tealevél, amit elkeverünk a folyadékban, és a teljes levelet elfogyasztjuk.
Így az összes benne lévő tápanyag bekerül a szervezetbe. Ráadásul a matcha hatása általában többszöröse a szálas teáénak.
Hogyan készítsd el a Moya szálas teákat?
Az elkészítési útmutatót és a javasolt áztatási időt minden tea csomagolásán megtalálod.