MOYA MATCHA DAILY
Kiváló minőségű organikus matcha erős zöld tea ízzel és elhúzódó fanyarsággal. Erősebb és keserűbb íze van az első szüretelésű matchához képest, ezért tökéletes választás a zöld tea szerelmeseinek, ideális hozzávaló a turmixokhoz, fagylaltokhoz és sütésekhez.
A Moya Matcha Daily-t az 2. és a 3. szüretelésű teanövényekből nyerik, amelyeket árnyékolással elzártak a közvetlen napfénytől, ami magasabb klorofill- és L-theanin-tartalmat, valamint gazdagabb, zöldebb színt eredményez. A friss leveleket szüretelés után összegyűjtjük, megszárítjuk és porrá őröljük.
Matcha Elkészítése Shakerben
A Moya Matcha Daily hihetetlenül gyorsan elkészíthető a Moya Matcha Shaker -ben vagy bármilyen tetszőleges üvegben Csak add hozzá a tasak tartalmát a gyümölcsléhez, vízhez vagy tejhez és rázd erőteljesen kb. 5 másodpercig.
Matcha Latte Elkészítése
Keverjünk össze egy teáskanál matcha port egy kevés 80°C-nál alacsonyabb hőmérsékletű vizet és adjunk hozzá igény szerint meleg, vagy hideg növényi tejet. A matcha latte-t édesíthetjük egy kanál mézzel, juharsziruppal vagy agave-nektárral.
Nézd meg, hogyan készíti el Hitomi Saito, a Moya Matcha társalapítója a tökéletes matchát.
HONNAN SZÁRMAZIK
A Moya Matcha Daily-t Japán, Kiotó megye Uji régiójában termesztik. Ez a régió pedig nem kevesebb, mint 800 éves hírnevet köszönhet a legmagasabb minőségű zöld tea termesztésének.
Az Uji régió termékeny talajáról és tiszta vízéről híres. A zöld tea növények tehát ideális növekedési feltételekkel rendelkeznek a sok napfényt biztosító dombok és a gyakori köd miatt, ami segít megvédeni a finom leveleket a fagytól és a nagy mennyiségű csapadéktól. Ez segít megőrizni a tealevél összes tulajdonságát, és fenntartani az ásványi anyagok és antioxidánsok magas szintjét.
Tudj meg többet a matcha jótékony hatásairól.
MOYA MATCHA OSZTÁLYOZÁSA
| MOYA MATCHA | ||||
|---|---|---|---|---|
| Osztály: | Traditional | Daily | ||
| Szüretelés: | I | I és II | II és III | III |
| Zöld szín: |  |
 |
 |
 |
| Aroma: | |
|
|
|
| Umami: | |
|
|
|
| Keserűség: | |
|
|
|
| AJÁNLOTT FELHASZNÁLÁS: | ||||
| matcha ceremónia | |
|
||
| hideg/meleg vízzel | |
|
||
| matcha latte | |
|
||
| matcha limonádé | |
|
||
| matcha koktélok és italok | |
|
||
| fagylalt, sütemények és édességek | |
|
||
