A népszerű Dalgona kávé nagyszerű versenytársra talált. A versenytárs alatt természetesen ennek a koreai gyönyörnek a zöld változatát a vegán Dalgona matchát értjük. A klasszikus dalgona matcha változatot, egy másik bejegyzésünkben találod a receptek között. 

Vegán Dalgona Matcha

2 adag

Elkészítési idő: 6 perc +5 perc a hűtőben

Ingredients for vegan dalgona matcha:

  • ¼ pohár aquafaba
  • 1 evőkanál barna- vagy kristálycukor
  • 2 teáskanál Moya Matcha Traditional vagy Daily
  • 200 ml növényi tej
  • jégkockák

Elkészítés:

Kézi habverővel, nagy fokozaton kb. 4 perc alatt kemény habbá verjük az aquafabát és a cukrot. Adjuk hozzá a matchát is, és keverjük össze a habbal, míg tökéletes, egyenletes zöld színt nem kapunk. Tegyük a kész habot a hűtőbe kb. 5 percre. A pohára aljára tegyünk néhány jégkockát, öntsük rá a tejet, majd kanalazzuk rá a matcha habot a tetejére, és már készen is vagyunk!

dalgonamatcha_wegan
Kosár
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0